【日記】でら辛！台湾カレーミンチを食す
こんにちは、JOLLY【ジョリー】です。
今日は休日で何もやる気がしないので、先日カルディで買った「台湾カレーミンチ」を食していきたいと思います。
ところで皆さんは台湾カレーミンチってどんな食べ物か知っていますか？？
・・・
私はてっきり海を渡った向こうの食べ物と考えていましたが、実は愛知県名古屋市のご当地グルメらしいです。
まさか、日本のオリジナルグルメだったとは・・・詳しくは下記のリンクより見てみて下さい。
てなわけで早速湯煎し食べていきましょう！！
本来ならばパッケージみたいな感じに盛りつけて食べたかったんですが、家にある卵は全てゆで卵にしてしまったので、ゆで卵で行きます。
～いただきます～
一口含んだ瞬間、いつも食べてるカレーとは違った旨味のカレーが広がります。
食べたことある何かの味がするな～何だろう？？考えた末分かったのは台湾まぜそばの味に似ている気がする！！
台湾まぜそばの味に独特な香辛料の香りと味が絶妙にマッチし、癖になる旨味を奏でます。
気づいたらスプーンが止まりません。（笑）
一つ残念だったことは、正直「激辛」と書いてあったけど全然辛さがなかったのが残念でした。でも全体的には問題なし！！
是非コロナが収まったらレトルトではなく、名古屋へ行き本場の台湾カレーミンチを食べたいです。
ごちそうさまでした。
【日記】視力低下を防ぐために目薬を買いました。
こんにちは、JOLLY【ジョリー】です。
ブログを始めて約20日になろうとしています。日々記事を書いていてふと感じたことがあります。
それは・・・『目がシバシバする～～！！』です。長時間画面と睨めっこして書いているおかげで前よりも目の疲れを感じるようになりました。
ちなみに日中は、会社で画面と数字のダブルパンチを食らっているのが現状です。
少しでも視力のいい現状を維持したーーーい！！！
ということで近所のドラッグストアにて目薬を買いました。
ロート製薬さんから発売されてる『ロートデジアイ』です。
この目薬はブルーライト等による「目の疲れ、炎症」に効くようで長時間画面と睨めっこしているJollyにはちょうどいいかと思い買いました。
【使ってみての感想】
目薬特有の「カーーッと」くるような爽快感はあまりありません。しかし目薬を差したのち、目を閉じて休ませ目を開くと凄くスッキリします。
正直あまり爽快感が感じられなかったので疑っていましたが想像以上にいい目薬です。
これで少しでも目を労り視力低下を防ぎブログ生活を送ることができそうです。
適度な休憩も忘れずに・・・（笑）
皆さんも使ってみてはいかがでしょうか？？
今日はここまで！！さようなら。
【DIY】自作で燻製器2号を作る
こんにちは、JOLLY【ジョリー】です。
今日は天気が良く、季節外れの暑さでしたね！！急に暑すぎて体がついていくのが大変なJollyです。
本日は天気が良くDIY日和だったので前から構想していた、燻製器2号を作っていきます。※1号はたくさん使いボロボロになったので2号を作ります。
ってなわけで近所のホームセンターとダイソーを見て回り材料を買ってきました。
ちなみに一番大事な本体は会社からいただいた蓋つき一斗缶を使います。
また、使える材料は1号から移植します。
ではさっそく作っていきましょう！！
まずは網を空中に設置するため、ボルトを通す位置に目印をつけます。
一通り目印がついたので電動ドライバーで、ジャンジャン穴を空けていきましょう！！
ちなみにこれが個人的にメインイベントだと思います。（笑）
穴を空けたらバリを取ります。手を切らないように注意です。
穴を空け終わったのでボルトを通し抜け落ちないようにボルトで固定していきます。
暑い中でこの地味な作業は正直しんどいです。（汗）
固定し終わったら下段には網を置きます。
ここで痛恨のミス発生！！
上段のボルトを1本買い忘れました・・・
もう暑くて正直萎えました。買いに行く？今回は諦める？？
・・・
気持ちは萎えましたが美味しい燻製を食べるために買いに行きます！！
てなことで買ってきました。
最後のボルトを固定し完成！！
燻製器2号は以前に作った1号とは違い、下段の網を2枚に一度に大量に作れるようにしました。また上段のボルトも2本にし、これで夢の吊るしベーコンもたくさんに作れます。
完成したので早く燻製をしたいですね～
皆さんオススメ燻製は何ですか？？教えてください。（笑）
では、また！！
【日記】久々にカルディへ買い物に行ってきた
こんにちは、JOLLY【ジョリー】です。
皆さんはカルディ好きですか？？私はコーヒーが大好きですし、変わった商品が好きなので大好きです。
ということで今日は、コロナの影響でしばらく行けてなかったカルディへ久々に買い物に行ってきました。となると必然的に買った物の紹介になりますよね！！ってことでJollyも買った物の紹介をしたいと思います。
①杏仁豆腐
実は私Jollyはカルディ好きなのに、存在は知っていたものの一度も買ったことなかったのでついに買ってみました。
②上海風炒麺
店内を物色をしていたらいきなり目に飛び込んできて気づいたらかごに入れてました。（笑）
上海焼きそばは美味しいですが、作るのが面倒に感じていたのですがお湯を入れるだけで作れるのが魅力的です。
③台湾カレーミンチ
今回買った中で一番気になり、注目した商品です。
理由はなんといってもパッケージに記載されてる「激辛！激旨！」・「でら辛！」が辛い物好きのJollyを呼び止めました。（笑）パッケージを見ているだけでヨダレが止まりません。
今回は、以上の３点を買ってきました。
買ってきたのですが、杏仁豆腐は冷蔵庫で冷やしていたりと、まだ実食していないのでまた食べたら報告します。
【グルメ探訪記】なみえ肉食堂：カルビ焼定食
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第三弾は、福島県浪江町にある『なみえ肉食堂：カルビ焼定食』です。
ちょいと厚めに切られた豚バラが私を見つめてきます。
いざ・・・実食！！
そんなに見つめられたら食べないわけにはいかないのでメインからいただきます。
一口含んだ瞬間豚バラの甘めの脂身とジューシーな肉の旨味が広がります。さすが店名に「肉」という文字が入っているだけあって美味しいです。
また、味付けに使わられてる甘めの焼き肉のタレが肉の旨味にマッチしてご飯がススム君でご飯が止まりません。（笑）
続いては肉とご飯だけ食べていてすっかり忘れてた味噌汁をいただいていきます。
味噌汁を一口飲んだ瞬間、実家にて家族みんなでご飯食べているのを思い出すかのような家庭的な味で心が癒されます。
具材は、なめこ・油揚げ・ワカメとこれまた家庭的で最高です！！（笑）
とても肉の旨味が感じられ、家庭的な味噌汁が最高でした。
※お昼で混んでいる時は、店長さんが1人で切り盛りしているので料理が提供されるまで時間がかかるので注意してくださいね。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
【ラーメン探訪記】ラーメン横濱屋：ラーメン＋Cセット
こんにちは、ラーメン界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のラーメン探訪記
第四弾は、福島県いわき市にある『ラーメン横濱屋：ラーメン＋Cセット』です。
ちなみにCセットは小チャーハンです。
こちらでは「20時間強火で釜炊きスープ」がどうやら謳い文句らしいですがどうなのか！？
いざ・・・実食！！
まずは恒例のスープからいただきましょう。
口元に運んできた瞬間、家系特有の癖のある香りが鼻を刺激してきます。口にに含むとさらに家系の香りが「ドンッ」ときます。味はまろやかで家系にしてはあっさりとした感じです。20時間煮込むとこうなるの？？
続いて麺をいただいていきます。
麺は歯ごたえがあるしっかりとした中太麺で、しっかりと家系のスープを絡みつけてくれてます。
しかしながら正直麺の香りや旨味が足りないように感じました・・・そこがちょっと残念です。（泣）
ではラーメンを堪能したのでCセットのチャーハンをいただきます。
パラパラしており『ザ・チャーハン』という感じでいいですね～（笑）
口に運ぶと味付けの香りがしっかり感じられ美味しいです。しかしながら個人的にはスープを飲んでいるせいなのか、味が少し薄いように感じました。
家系にしてはあっさりしている印象をもつ美味しいラーメンでした。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
※地図では「武骨屋 湯本店さん」になってますが問題ありません。
【日記】かつやのカツ丼をテイクアウトしてみた
こんにちは、JOLLY【ジョリー】です。
今日は初めてかつやでカツ丼（梅）をテイクアウトをしてみました。
普段はお店で食べて帰るのがJolly流ですが、今日はお家でゆっくり食べたいのでテイクアウトです。
普段テイクアウトをしないJollyを満足させてくれるのか？？
いざ・・・実食！！
ふたを開けてみると、帰り道運よく道路がスカスカで信号もさほど止まらなかったおかげで湯気とカツ丼のいい香りは放たれます！！
久々のかつやのカツ丼可もなく不可もなく、至って普通のカツ丼ですが何故か一日の疲れと心を癒してくれます。
半分を食べる前、すでにJollyを満足にしてくれてます（笑）
ありがとう。かつやさん！！
これからもよろしくお願いします。かつやさん！！
≪ここでJollyからのワンポイント案≫
トンカツを食べる際にカラシを付けて食べる方もいると思いますが、実はカツ丼を食べる時にもカラシを付けて食べると、また変わった一面を見せてくれて非常においしくなります！！
カラシの『ツーン』とくる辛味がまた食欲を増させてくれて箸が進みます。
是非みなさん試してみて下さい！！オススメですよ。
ごちそうさまでした。
話は変わりますがブログを始め約一週間が経ちましたが、皆さんのおかげでアクセス数が100を超えました。
本当にありがとうございます。
これからも楽しいブログを書いていきますのでよろしくお願いします。
今日はここまで！！さようなら。
