【ラーメン探訪記】豪ーめん（南相馬店）：醤油豪ーめん（中）
こんにちは、ラーメン界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のラーメン探訪記
第九弾は、福島県南相馬市にある『豪ーめん（南相馬店）：醤油豪ーめん（中）』です。
地元岩手に住んでいた頃以来の訪問です。こちらの店舗のお味はいかに？？
いざ・・・実食！！
久々のラーメンです。まずは儀式化しているスープからいただきます。
スープは表面上に結構脂が浮いておりますが、しっかりとした「甘めの醤油タレ」がきりっと染み渡ります。その後、旨味を追いかけるかのように口いっぱいに芳醇な香りが広がります。
続いて麺をいただきます。麺は見た目二郎系のラーメンなのですが、「中太麺」と意外な組み合わせです。しかし、ちぢれ麺によりスープを絡めて口にやってきます。噛み応えがしっかりとしており中太麺にも関わらず満腹感が堪りません。
またトッピングのもやし達はとても「シャキシャキ」と美味しく甘みも感じられます。
ここでみんな大好きニンニクの出番です。こちらの店舗ではセルフで配っており自分が食べきれる分だけ持っていけます。持っていたニンニクは、プレス機にて潰しラーメンへ投入！！
では早速ニンニクを投入し食べてみると・・・ビックリ！！。あんなに優しかったラーメンが『180°』顔を変え、パンチのある男らしいラーメンへ変貌しました。これはこれで美味しくガツガツ召し上がれ最高です。
是非みなさんも豪ーめんへ行った際は食後を気にせずニンニクを入れて食べてみて下さい！！
ごちそうさまでした。
【お店情報】
