【グルメ探訪記】KOHAKU:牛ハラミ定食(ランチメニュー)
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第三十五弾は、福島県相馬市にある『KOHAKU:牛ハラミ定食(ランチメニュー)』です。
今日週末!!昼からランチで焼肉をいただきます。
いざ・・・実食!!
早速『牛ハラミ』からといきたいですが、焼けるまで時間がかかるので焼けるまでの間、まずはお通しを食べて待ちましょう。
2種類あるうち豆腐から食べてみます。
食べてみると、ピリ辛味がされており、豆腐にかき消されないような濃いめの味付けになっておりとても美味しいです。
続いて黒コショウメンマを食べてみます。すると想像以上美味しいです。これまた濃いめに味付けがしっかりされており、食べていると時折黒コショウがピリッと顔を出して味全体を引き締めてくれてます。
そろそろ焼けたみたいなので、メインイベント『牛ハラミ』を食べてみます。
店オリジナル甘めの醤油ベースタレを食べると・・・ビックリするほど、めちゃくちゃ美味しいです。そして何より肉が柔らかいのです。時々ガムみたいな肉を提供する店がありますが、全くそんなことはなく非常に柔らかいうえに歯切れのよい肉です。また、噛めば噛むほど肉の旨味が滝のように溢れ出て、その旨味がタレとマッチして最高のひと時を感じさせてくれます。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
- 住所:〒976-0042 福島県相馬市中村桜ケ丘213
- 営業時間:昼11:00~14:00 夜17:00~22:00
- 定休日:月曜日
- 電話番号:0244-26-8129