Jollyの100の挑戦~Live a life you will remember~

世界的DJ・AVICIIに魅了されたJollyが、人生を楽しく刺激的に過ごすため100個の目標・挑戦を立て、それにチャレンジするブログです。

【ラーメン探訪記】油そば 零ZERO:油そば+チャーシュー丼

 こんにちは、ラーメン界の「海原雄山ことJOLLY【ジョリー】です。

JOLLY【ジョリー】のラーメン探訪記

 

第四十弾は、宮城県岩沼市にある油そば 零ZERO:油そば+チャーシュー丼』です。

 

f:id:JOLLY:20210707133746j:plain

久々の正統派油そばです(笑)

 

いざ・・・実食!!

 

 まずはタレが底に沈んでいるので、まぜまぜして食べていきましょう。

 食べてみるとしょっぱさの中にしっかりと甘みが存在している醤油タレが、しっかりと絡まり美味しいです。チャーシューと一緒に食べるとチャーシューの脂とタレがマッチし、味自体に深みが増してさらに美味しいです。

 

続いて麺へ

f:id:JOLLY:20210707133722j:plain

味噌ラーメンのような縮れ中太麺を使用しており、おかげでしっかりとタレが絡みつきます。食感はちょっとのびている感じがしてますが、麺自体はモチモチとした食感をしており食べ応えは十分にあります。

 

続いてサブメニューのチャーシュー丼を食べてみます。

f:id:JOLLY:20210707133738j:plain

チャーシュー丼は提供する前に、最後の仕上げとして炙っていることもあり、こんがり香ばしい香りがし食べていると幸せな気持ちになります。

味は店オリジナルの醤油タレを使用しており、そのタレがご飯までしっかりと染み込んでいて美味しいです。チャーシューは油そばのと一緒の物を使用していると思いますが、脂身の部分を多めに使用していることによって油そば以上に脂感を感じられます。

 

ごちそうさまでした。

 

f:id:JOLLY:20210707133729j:plain

【お店情報】

  • 住所:〒989-2433 宮城県岩沼市桜1丁目6
  • 営業時間:11:00~23:00
  • 定休日:
  • 電話番号:0223‐36‐7177