【グルメ探訪記】大熊食堂:今週の丼(牛丼)
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第五十五弾は、福島県大熊町にある『大熊食堂:今週の丼(牛丼)』です。
見た目はとても優しそうな牛丼に見えます。。
いざ・・・実食!!
一口食べてみると、そこには見た目通りの優しい世界が広がっております(笑)
味は牛丼チェーン店のような醤油味の尖りが全くなく、甘めの味付けが結構強めに感じられます。その後申し訳なさそうに醤油の風味がやってきます。
ここで紅生姜を投入します。
すると今まで甘めの味付けによって口の中が『モッサリ』していたのを清々しい紅生姜の風が吹き抜けていきめちゃくちゃ美味しくなります(笑)
チェーン店の牛丼よりも味が優しく、肉も厚みがあり美味しい牛丼でした。
ごちそうさまでした。
【お店情報】