【グルメ探訪記】高見食堂:ニラレバー定食
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第六十八弾は、福島県南相馬市にある『高見食堂:ニラレバー定食』です。
先日初訪問してからすでにトリコになりました(笑)
いざ・・・実食!!
ニラレバーからいただきます。
一口食べてみるとレバーは薄く切れておりますが、サクサクした食感をしており存在感抜群です。レバー独自の臭みはなく味もしっかりしていてレバーが苦手な方でも食べれるレバーです。
ニラも絶妙的な火の通りをしていて食べるとシャキシャキとした食感がしており、これがレバーと相性抜群で最高です。
味付けは濃いめの醤油味をしておりレバーに負けないくらいの味付けをし、これがまた白いご飯にマッチして箸が進みます。
さすが人気メニューの品だけあってとても美味しくさらに高見食堂さんのトリコになりました。
ごちそうさまでした。
【お店情報】