【ラーメン探訪記】らあめん花月嵐：しおらぁ麺飯田商店ー新たなる扉ー
こんにちは、ラーメン界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のラーメン探訪記
第六十九弾は、福島県いわき市にある『らあめん花月嵐：しおらぁ麺飯田商店ー新たなる扉ー』です。
食券を買おうとした瞬間1000円超えをしてましたが、ここまで来てヒヨッてはJollyとして負けられないので注文しました（笑）
いざ・・・実食！！
まずはスープを飲んでみると、塩特有のあっさりとした味わいが感じます。しかしあっさりだけではなく塩ラーメンでは考えられない濃厚感もあり、スープの奥ゆかしさが感じられるスープをしてます。
これに関しては恥ずかしいことにJollyが今まで味わった事のない塩ラーメンをしており戸惑いを隠せません（汗）
続いて麺へ箸を進ませます。
麺は飯田商店特有のツルッともっちりした麺をしております。しかしながらJolly的にはこのスープや美味しさにはもっと違う麺の方がさらに美味しく感じられるのでは？？と思いました。
そしてスープに続く美味しさは何と言ってもこのキレイな色をしたチャーシューです！！
時間が経つとともに火がじっくりと通っていく低温調理されたチャーシュー。
食べるともっちりとした歯応え。そしてなんとも言えない豚の甘味と旨味を感じられる美味しいチャーシューです。
さすが1000円超えをしているだけあって完膚なきまで美味しい塩ラーメンでした。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
