【グルメ探訪記】翠月園:エビのあんかけチャーハン
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第八十一弾は、福島県いわき市にある『翠月園:エビのあんかけチャーハン』です。
チャーハンと餡かけが合わない訳がないです笑
いざ・・・実食!!
まずは、チャーハンにかかっている餡かけ単体からいただきます。
餡かけは見た目通りの塩味餡かけで具材にあるカニやエノキの旨味が加わり、見た目以上に旨味や美味しさを感じられる餡かけです。
では続いてチャーハンを食べます!
チャーハンはしっかりと塩コショウの味付けがなされており、どちらかと言えば濃いですね!!
しかーしこの濃いのには理由がありました!!
それは餡かけと一緒に食べることによって程よい濃さになり、美味しさ倍増です。
そして品名にもある通り大柄なエビが5匹あり、食べると「プリップリ」としてエビ好きのJollyには堪らない存在です(笑)
ごちそうさまでした。
【お店情報】