Jollyの100の挑戦~Live a life you will remember~

世界的DJ・AVICIIに魅了されたJollyが、人生を楽しく刺激的に過ごすため100個の目標・挑戦を立て、それにチャレンジするブログです。

【ラーメン探訪記】ラーメン マシンガン:醤油(S)

こんにちは、ラーメン界の「海原雄山ことJOLLY【ジョリー】です。

JOLLY【ジョリー】のラーメン探訪記

 

第七十六弾は、秋田県秋田市にある『ラーメン マシンガン:醤油(S)』です。

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jollyの二郎人生を設計してくれたマシンガンさんです(笑)

ちなみにマシンガンさんに訪問する前に一球さんに行ったので1番小さいSサイズになります。

 

いざ・・・実食!!

 

まずは、感謝の気持ちを込めてスープからいただきます。

すると・・・これこれ!!この醤油味に大量まではいきませんが、パンチのある脂の旨味!!これが懐かしく身体に沁みてまいります(笑)

 

最近食べた二郎系の中では間違いなく一番の美味しさです。

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続いて麺に進みます。

麺は本場ラーメン二郎と同様の極太の平打ち麺をしており、粉にはーション粉を使用独特の香りがしてます。食感はガチガチ・ブチブチした『俺はこのスタイルを曲げないぜ!!』というスタンスでいます。

 

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ごちそうさまでした。

 

【お店情報】

  • 住所:〒010-0041 秋田県秋田市広面土手下114
  • 営業時間:昼11:00~15:00 夜18:00~21:00
  • 定休日:
  • 電話番号: