【ラーメン探訪記】とんこつ家：ラーメン（醤油）
こんにちは、ラーメン界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のラーメン探訪記
第八十一弾は、福島県いわき市にある『とんこつ家：ラーメン（醤油）』です。
寒い日の家系ラーメンは沁みますよね〜（笑）
いざ・・・実食！！
まずはスープをいただきます。
飲んでみると注文時お好み選択にて「普通」を注文しましたが、普通でも十分濃い味わいが感じられます。
味もしっかりと醤油味が感じられ飲んだ後に来る、あの家系ラーメン独特の匂いが堪りません（笑）
続いて麺へ進みます。
麺は中太麺を使用しており、食べてみるとツルッとモチモチした食感がある美味しい麺をしています。また濃厚なスープもしっかりと絡めて口へやってくるのが素晴らしいです。
そして家系ラーメンと言ったら、スープを浸した海苔でご飯を包んで食べるのが何とも言えない美味しさですよね！？
ではやっちゃいましょう！！食べると・・・やはり間違いなく、美味しいです（笑）
スープがご飯にも染み渡り食べると海苔の香りもして素晴らしいハーモニーを奏でてくれてます。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
