【グルメ探訪記】尚ちゃんラーメン：チャーハン＋餃子
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第九十三弾は、福島県南相馬市にある『尚ちゃんラーメン：チャーハン＋餃子』です。
盟友再び降臨しました（笑）
いざ・・・実食！！
久々に尚ちゃんのチャーハンと餃子をいただきました。
まずはチャーハンからいただきます。
やはり尚ちゃんのチャーハンは写真で見てわかる通り、色合いがとても茶色くしっかりとされています。味付けも見た目通り醤油味がしっかりとついておりますが、ただしょっぱいのではなく、具材とのハーモニーを忘れず具材の旨味も存在しています。
そして付け合わせの紅しょうがと一緒に食べると、濃いチャーハンの中にサッパリ清々しい風が吹きレンゲが進みます（笑）
続いて餃子を食べたいと思います。
餃子は一口食べた瞬間に『来たーーー！！』と感じられるくらいニンニクを感じます。
ニンニクのパンチがすごく強いのですが、他の豚肉やキャベツの甘みと旨味も感じられる美味しい餃子です。
また皮もモチモチ・カリカリしていて食べ応え十分の餃子をしています。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
