【グルメ探訪記】味くら：ホルモン炒め定食
んにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第118弾は、福島県浪江町にある『味じくら：ホルモン炒め定食』です。
初訪問！！味付けは甘口・辛口を選べます。
いざ・・・実食！！
手元に届いた瞬間いい香りが漂い食欲をそそってきます。
では早速食べてみます。するとニンニクのパンチと味噌タレの旨味が効いた堪らない美味しさがまってました！！
その後時間差で辛味が効いて、これはまさしく『ご飯がススム君』です（笑）
しかもこの辛さ、時間が経つにつれどんどん辛味が増してきてきます。しかしただ辛いだけではなく、辛さの中に野菜やモツ・タレの旨味や甘味が混じっておりめちゃくちゃ美味しいのです。
モツは大ぶりのモツを使用していますが、ブヨブヨしておらず、食べると歯切れのいいしっかりとしたモツをしております。また野菜達も炒め具合が絶妙的で食べるとシャキシャキ音を立て心地よいですし、モツと一緒に食べても申し分ない美味しさです。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
