【グルメ探訪記】翠月園：豚モツ炒め
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第120弾は、福島県いわき市にある『翠月園：豚モツ炒め』です。
モツという文字に目がないJollyです（笑）
いざ・・・実食！！
早速食べてみる前に、料理名には『炒め』と書いてありましたが、届いた料理はどちらかというと麻婆豆腐みたいな感じをしています。
少し疑問に思いつつも食べてみると、甘辛い味付けをした大ぶりのモツがJollyを出迎えてくれます。このモツが大ぶりにも関わらずとってもモチモチしており、かと言って歯切れが悪い訳ではなくしっかりと噛み切れる優秀なモツをしています。
味付けは先程甘辛い味付けと言いましたが、中華料理屋さんらしくしっかりと濃いめの味付けをしており、甘辛さの中にニンニクのパンチが見え隠れしている美味しさでモツを1つ食べるごとにご飯が進みます（笑）
ごちそうさまでした。
【お店情報】
