こんにちは、JOLLY【ジョリー】です。 皆さん！今年もカツオが美味しい季節がやってきましたよ〜（笑） カツオは春の3月〜5月に取れる『初ガツオ』と9月〜11月に取れる『戻りガツオ』の2シーズンがあります。 今回は身がぶりぶりっと引き締まって脂が少なく…