【ラーメン探訪記】らあめん花月嵐：嵐げんこつらあめん
こんにちは、ラーメン界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のラーメン探訪記
第五十五弾は、福島県いわき市にある『らあめん花月嵐：嵐げんこつらあめん』です。
今回は初心に戻り、嵐げんこつらあめんをいただきます。
いざ・・・実食！！
まずは、スープからいただきます。
一口飲んでみると、濃厚なゲンコツ・背脂スープの味から始まり醤油の味をしっかりと感じられ、濃厚かつ深みがありレギュラーメニューだけあって美味しいスープです。
ただ確かに美味しいのですが、レギュラーメニューだけあって当たり障りのない部分もあります。
続いて麺をいただきます。
麺は中細麺というかJolly的には細麺かな？
食べてみると茹で具合がJollyの大好きな固さをしており、程よく歯切れのいい固さをしており、食べいて楽しい麺です。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
