【グルメ探訪記】和風レストラン つばき：若鶏のから揚げ定食
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第七十四弾は、福島県いわき市にある『和風レストラン つばき：若鶏のから揚げ定食』です。
今日は何を食べようか悩んでいたら、先客さんがから揚げ定食を食べていたのでJollyも即決定です！！（笑）
いざ・・・実食！！
メインのから揚げから一口食べてみると、若鶏だけあってとても身が柔らかくジューシーです。また衣も「カラッと」丁度よく揚げられており、かぶりつくと『サクサクっと』いい音がします。
味付けはしっかりとしてあり、噛めば噛むほど鶏の旨味と一緒に滲み出てきて堪らんです。（笑）
ここでタルタルソースに付けて食べると濃厚な味に程よい酸味が加わり最高なハーモニーを奏でてくれます。
唐揚げにマヨネーズもいいですが、タルタルソースも普段味わないので新たな世界を知ることができ最高です。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
