【ラーメン探訪記】豚いち:小ラーメン(野菜少なめ)+つけ麺に変更
こんにちは、ラーメン界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のラーメン探訪記
第六十八弾は、福島県いわき市にある『豚いち:小ラーメン(野菜少なめ)+つけ麺に変更』です。
今回は人生初の二郎系つけ麺をいただきます。
いざ・・・実食!!
二郎系とはいえ、まずはスープからいただきます。
一口飲んでみると・・・以前食べた小ラーメンと同様濃厚な豚骨味とクリーミーな風味とパンチがしっかりしてます。
てっきりつけ麺になると、ラーメンの時とまた違った風味の一品になると思っていましたが、変わっていなくてある意味驚きました(汗)
続いて麺をいただきます。
麺は角型の太麺で比較的固めに茹でてあり、今まで食べてきた二郎系の中で一番固くしっかりした麺です。しかしつけ麺ということで茹でた後冷水で締めていることで、「ブリブリ・ツルツルっと喉ごし、噛み応えともに十分な麺」です。
トッピングのチャーシューは豚ロース肉の味が染み染みでしっとりホロホロチャーシューと脂たっぷりホロホロチャーシューの2種類でそれぞれ食感が違く、食べ分けることにより食べていて楽しいです。
その中でも個人的には、染み染みでしっとりホロホロチャーシューが「オススメ」です。
今回初めて二郎系のつけ麺をいただきましたが、つけ麺になることで麺の旨さを最大限に感じられる一品だと知ることができJollyに新たな1ページが刻まれました。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
【日記】お約束は程々に・・・
こんにちは、JOLLY【ジョリー】です。
皆さんは『絶望』という言葉を知っていますか??わたくしJollyは今日その言葉を知りました・・・
何故かというと、会社独自の3段階の資格試験があり今年度Jollyは2段階目の資格試験を受験する予定でした。
しかーーし!!
資格試験を受講することができなくなってしまいました・・・(泣)
せっかく試験に向けカリキュラムを受講したり、研修にも参加したにも関わらず受験できなくなってしまいました(激怒)
しかも会社へ問い合わせをしたら今年度は受験資格がなくなったから来年度の受験になるという現実を言い渡されました・・・
何のために勉強を頑張ってきたんだよ(号泣)
ってか・・・
『今年はマジで全くツイてないーーー!!!』
やる事・やること全てにおいてツイてなさすぎるので「お祓い」にでも行ってこようかな・・・
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今日は愚痴みたいな日記になりすみませんでした・・・明日からは通常運転になる予定です。
それではまた!!
【ラーメン探訪記】らあめん花月嵐:横浜家系ラーメン藤崎家
こんにちは、ラーメン界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のラーメン探訪記
第六十七弾は、福島県いわき市にある『らあめん花月嵐:横浜家系ラーメン藤崎家』です。
まずはスープを一口くちに含むと、本家の家系ラーメンを売っている店に比べると濃厚さはあまり感じれなく薄く感じます。もう一口飲んでみると、やはり薄く感じます。でも味は動物系の味がしっかりしていて美味しいのは確かです。
続いて麺を食べてみます。
麺は本家同様の角形太麺を使用しており、噛むと『ブリブリ』っとした食感とアクセントが堪らないスープに合った美味しい麺をしています。
そして家系ラーメンと言ったら独特のスモークが効いたチャーシュー!!
花月さんの家系ラーメンでも普通のチャーシューではなく、スモークの効いた独特のチャーシューを使用していて、これまたスープに合い美味しいハーモニーをしています。
今回花月さんで家系ラーメンを食べましたが、本家の家系ラーメン専門の店に比べると比較的薄めになってますが、だからこそスルスルッと食べれる美味しい家系ラーメンでした!!
ごちそうさまでした。
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【ラーメン探訪記】麺屋 さくま:パワー麺
こんにちは、ラーメン界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のラーメン探訪記
第六十六弾は、福島県南相馬市にある『麺屋 さくま:パワー麺』です。
ニンニクは別皿で提供されるってことは、やはり最初はニンニクなしでスープからいただきます。
一口飲んでみます。すると動物系の旨味を「グンッ」と感じ、その後味は結構濃目の甘辛く美味しい醤油ベースのパンチがやってきました!!
別皿のニンニクをどんぶりへ投入しスープに溶かして麺もスープも食べていきます。
ニンニクを入れたことにより、尖っていた味にマイルドな風合いに変わりガツガツ食べれて美味しいです。
「麺屋 さくま」さんのパワー麺は4度目の食事になりますが、いつ食べても美味しいです。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
【日記】Instagramはじめました!!
【日記】話題のローソンの生ガトーショコラを食べました
こんにちは、JOLLY【ジョリー】です。
今日は今話題?のローソンの「バスチー」に続く自信作『生ガトーショコラ』を買って実際に食べてみました。
早速開封し覗くと、菓子店に顔負けしない素晴らしい見た目をしています。
ではスプーンを投入すると、固めのしっとり・しっかりした生地ですが『サクッ』とスプーンが刺さります。
食べてみるとガトーショコラらしくチョコレートの甘みが第一に口の中に広がります。またガトーショコラの一番上にかかっているチョコレートソースが、「パリパリ」とした食感をしており堪らない感覚を与えてくれてます。
そしてJolly個人的に一番印象が強かったのは、チョコレートよりも『生クリーム』です。
理由としては、ガトーショコラと言えば存在感抜群のチョコレートです。しかし個人的には主張が強すぎて飽きがやってくるのですが、滑らかで甘みがそれほどなく甘さで溢れている口の中をリセットしてくれて次々と食べ続けることができます!!
ー 総評 ー
チョコレートの甘み・旨味がしっかりし、滑らか生クリームが口の中をサッパリさせて
美味しい!!!
【日記】やっぱり〇〇でした・・・
こんにちは、日々ポケモンマスターになるべくポケ活をしているJOLLY【ジョリー】です。
今日は昨日に引き続きポケモンGOのお話しです。
昨日、ユクシーの色違いが全く出てこないと嘆いて、しまいには『もうレイドバトルをやらない!!』的な発言をしていました。
jolly-100challenge.hatenablog.jp
※これがユクシーです。
しかーーーーし!!
往生際が悪いJollyは最終日の今日も諦めきれずチャレンジしてきました!!
しかしポケモンマスターになるべく生きているJollyは諦めていません!!
次回また復刻する時は『必ずゲット』して皆さまにご報告したいと思います。
そして明日から新たなポケ活が始まりますのでさらにポケモンマスターに近づくべく頑張ってまいります。
ポケモンマスター(仮)
Jollyの応援よろしくお願いします(笑)
では、今日はこの辺でまた!!