【グルメ探訪記】武ちゃん食堂：カツ丼
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第八十弾は、福島県楢葉町にある『武ちゃん食堂：カツ丼』です。
今日はカツ丼をいただきますよ〜
いざ・・・実食！！
早速カツから食べてみます。
食べてみると、しっかりと下味が付いているカツがJollyを出迎えてくれます（笑）
肉自体は決して分厚くなく薄いです。このことにより結構火が通ってあり固めに仕上ってあります。しかしそれよりもカツ丼なのに衣が『サックサク』なのが驚きです。
よくよく食べて分かったのですが、それは「だし汁」が普段食べているカツ丼よりも少ないみたいです。
でもですよ！！少ないと言ってもご飯の方にはしっかりと「だし汁」が染み染みになっていてカツと一緒に食べると最高なのです。
だし汁の味も甘みが強めのあまじょっぱい味で食べててふんわりと香りも香り幸せです。
最初はチャーハンを食べようと思っていましたが、カツ丼にして最高でした（笑）
ごちそうさまでした。
【お店情報】
