【グルメ探訪記】尚ちゃんラーメン:木耳肉定食
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第九十弾は、福島県南相馬市にある『尚ちゃんラーメン:木耳肉定食』です。
久しぶりの尚ちゃん!!振り返ってみたら5月以来の訪問でした。
いざ・・・実食!!
では早速メインの木耳達からいただきます。食べてみると、やはり間違いない美味しさ!!
醤油味をベースとしたニンニクと豆板醤が入ったピリッと辛い餡かけの味付けと食材達がいい感じにマッチして美味しいです。
味付けは結構濃いめにされてますが、食材そのものの味は消し去っていることはなく食材の味もしっかりと味わえます。
ここで尚ちゃんはボリューミーってこともあり、初の味変をしてみたいと思います。使うのは卓上にある『お酒』です。
木耳達にささっとかけて食べてみると、これまたビックリの美味しさです。
濃い味付けの中にお酢のサッパリした風味が加わり更に美味しさが倍増します!!
是非皆さんも食べた際は試して下さい。わたくしJollyが美味しさを保証します(笑)
ごちそうさまでした。
【お店情報】