【グルメ探訪記】手包餃子816餃子飯店 鹿島久保店 :牡蠣チャーハン
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第101弾は、福島県いわき市にある『手包餃子816餃子飯店 鹿島久保店 :牡蠣チャーハン』です。
やっぱり牡蠣が美味しいのは「冬」ですよね〜(笑)
いざ・・・実食!!
まずは牡蠣を食べる前にチャーハン単品から!!
食べてみると、おっと!これはチャーハンにしては薄味にセッティングされてます。最初は『これ本当に味がついてるの??』と思いましたが、食べているうちに薄味ではありますが感じられます。食材は丁度いい加減で火が通っており、シャキシャキと歯応えがあり美味しいです。
続いて牡蠣に味付けをしている餡と一緒に食べてみると、ついに完成形を知ります!!
薄味のチャーハンに濃いめの醤油味餡がマッチして美味しさ倍増です。
牡蠣はプリッとしており、噛むたびに海の香りと旨味が口いっぱいに広がり目の前には海が広がってます(笑)
ごちそうさまでした。
【お店情報】
※地図上では「ル・ベルジュ いわき鹿島店」さんになっていますが、店の位置はこちらで問題ありません。