【グルメ探訪記】中華レストラン 八宝：豚肉とピーマンの細切り炒め
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第九十八弾は、福島県いわき市にある『中華レストラン 八宝：豚肉とピーマンの細切り炒め』です。
では侵された体を癒すためにメインからいただきます。
食べてみると、あのシャキシャキとしたタケノコ・ピーマンそしてもっちりとした細切りの豚肉がお互いを高め合い美味しいです。味付けはここ最近食べた青椒肉絲の中では珍しく、しょっぱさが勝っている味付けをしています。しかしただしょっぱいだけではなく、食べていくうちに甘みと旨味が滲み出て美味しい青椒肉絲です。
具材の比率的は豚肉の量が多く餡がしっかりと絡められていることで味も強く感じられ、『ご飯と一緒に食べるのも良し！！』・『ON The ライス』で食べても最高の青椒肉絲をしています。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
