【グルメ探訪記】ろくめい：有頭海老のスパイシー炒め
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第九十七弾は、福島県いわき市にある『ろくめい：有頭海老のスパイシー炒め』です。
本日は今週のBランチをいただきますよ！！
いざ・・・実食！！
どんな料理かと思っていたら、運ばれてきてビックリ！！想像を超える見た目で衝撃的です（笑）しかし見た目に反してJollyの前にはクミンを含む香辛料とネギ油の香りが充満し食欲を誘ってきます。
早速エビから説明された通り殻ごと被りつくと、しっかり揚げられてあるだけに外はサクッサクッといい音をたて、中はフワッとエビの香りと旨味が広がりとても美味しいです。エビと一緒に鎮座しているピーマンやパプリカにもしっかり火が通ってあり甘くてこれまた美味しいです。
ここで備え付けのレモンを搾って食べてみると、そこには中華とかけ離れた『エスニックな世界』が広がり、東南アジアにきたのでは？？と錯覚してしまう美味しさをしており感激です。
ランチにこれがあったら丸ごとエビの頭まで食べれるので是非皆さんも注文してみて下さい！！
ごちそうさまでした。
【お店情報】
