【ラーメン探訪記】らあめん花月嵐：ラーメンきら星 2種盛チャーシューどとんこつ
こんにちは、ラーメン界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のラーメン探訪記
第三十三弾は、福島県いわき市にある『らあめん花月嵐：ラーメンきら星 2種盛チャーシューどとんこつ』です。
今回の期間限定は、ラーメンきら星とのコラボラーメンです。
いざ・・・実食！！
手元に運ばれてきた瞬間から豚骨特有の香りがマスク越しでも感じられます。しかも豚骨が濃い影響によりスープに膜ができています（汗）
では早速スープからいただきます。
一口飲んでみると見た目・香り通りの濃厚な豚骨味が『ドーーンッ』と強めに感じられれ、まさに『どとんこつ』というのに相応しい美味しさです。特に香りが強く個人的には問題ないのですが、苦手な人は苦手かもしれません（汗）
続いて麺をいただきます。
麺は花月さん情報によると、豚骨ラーメンなのですが中太麺を使用しているようです。
食べてみると滑らかでツルっと喉ごしのいい麺です。しかも滑らかなだけでなく、しっかりとコシがありモチモチとした食感も兼ね備えており食べ応え十分の麺です。
品名にも書いてある通りチャーシューは2種類盛り付けられており、一つはしっかりと味付けされた豚ばらチャーシューで、仕上げに炙られていることにより香りも良く、ホロホロと崩れれる美味しいチャーシューです。もう1種類は豚ロース肉をローストしたチャーシューで、モチモチしっとりしたチャーシューです。これがまた濃厚なスープと絡み合い最高に美味しいのです。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
