【ラーメン探訪記】らあめん花月嵐:豚そば銀次郎+豚とろどん
こんにちは、ラーメン界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のラーメン探訪記
第十三弾は、福島県いわき市にある『らあめん花月嵐:豚そば銀次郎+豚とろどん』です。
前回は期間限定の「幕末維新らあめん坂本龍馬」をいただきました。
前回の記事をまだ読んでいない方は是非下記のリンク先よりご覧ください。
jolly-100challenge.hatenablog.jp
いざ・・・実食!!
まずはスープからいただきます。
スープは豚骨味で甘みが強い印象の美味しさです。そしてかつお節をメインとした魚粉の香りが「ふぁ~~」と香り幸せな気持ちに包まれます(笑)
続いて麺をいただくとします。麺は細麺で歯ごたえがある麺で、また細麺効果でしっかりとスープを絡み上げ、麺とスープのハーモニーを奏でてくれます。
花月と言えば激辛壺ニラですよね!!
こちらを入れて食べてみます。すると、今まで甘みと魚粉のハーモニーを奏でてくれていたラーメンが180度顔を変え、パンチのあるラーメンになります。されど元の旨味は消えずマッチして美味しいです。
続いて、期間限定の「豚とろどん」に箸を入れます。
こちらの豚とろどんは箸で触れただけでホロホロと崩れるくらい柔らかいです。では口に・・・美味い!!ニンニクの香りがフワっとして食欲をそそります(笑)
そしてタレとチャーシューの脂の旨味が堪らなく、ご飯が進みます。
普段販売している「ぶためし」よりは少し値段が張りますが、食べる価値ありです。
ごちそうさまでした。
【お店情報】