【グルメ探訪記】どさん子 いわき鹿島店：もつ炒め定食
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。
JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記
第103弾は、福島県いわき市にある『どさん子 いわき鹿島店：もつ炒め定食』です。
どさん子さんにて初の焼肉定食以外を今回は注文しました（苦笑）
いざ・・・実食！！
早速メインのもつ炒めから食べてみると、普段食べている焼肉定食とは違った、ソース味とも醤油味とも言える絶妙的な店オリジナルの味付けをしており、これがご飯との相性が抜群でございます。
具材は大ぶりなモツと玉ねぎ・ニラのシンプルな炒め物です。
モツは大ぶりで大満足なのですが一度ボイルしたモツを炒めてあり、やや硬めに仕上がって噛むと『ザクザク』と感じます。
野菜達は逆に『シャキシャキ』といい音を口の中で奏でてくれる火の通りをしています。また味付けソースをしっかりと染み込んでいてモツと食べるのもヨシ！ご飯の上に載せて食べるのもヨシ！！の美味しい野菜達です。
モツが大きく、野菜達は歯応えがあり食べ応え抜群のモツ炒め定食でした。
ごちそうさまでした。
【お店情報】
